​Food Business Planning
​Support TheRestaurant

商品・接客・販促・デザインなど多角的に外食事業をサポートします。
 

【ONE-TEAM PROJECT】

その街のランドマークとなりその街の資産となり

その街の人々に長く愛されるレストラン、空間創りの為に

​業態開発・開業支援にて丁寧にクリエイティブに

​サポートさせていただきます。​

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【Our Services】

繁盛店のノウハウと実績を活用したトータルプロデュースで

幸せを感じる空間価値の最大化を提供いたします。

マルチロケーション・マルチブランド戦略を軸にマーケティングによる商業及び住宅エリア、不動産デベロッパーエリア、行政・公共機関エリア、 大学・その他エリア及び

その他の事業における従来のレストラン事業として区分すべき店舗開発・運営スキームを構築いたします。ユーザー視点をプライオリティに、事業性と持続性の高い企画力と

実現力を提供しています。​レストランのトップシーンで経験した

ノウハウや知見、人脈をチームパートナーとして皆様に　提供いたします。

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【Philosophy】

日常のささやかな幸せを実感できる素敵な空間....

レストランは飲食体験を通して生きていることの素晴らしさを実感させてくれる

唯一無二の空間だと考えています。

お客様が雰囲気や空間を大切にし、新たなコミュニティーを創造し

正しく美味しい食を発信できる空間を創ること。ある時はお洒落に、ある時は気の合う友人と

共に様々なシーンで飲食を楽しむお客様に

記憶に残る飲食体験をしていただき幸せを感じていただきたい。

飲食を通してお客様が人生を楽しむことのできる価値を提供するこの事こそが

日本の食文化をより豊かにする一助になると考えています。

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【Support Menu】

①商業施設などの飲食ゾーン開発コンサルティング業務　　

②飲食店舗のプロデュース業務

③飲食店舗のデザイン設計/施工/業態及び商品開発、開業までの一気通貫での支援業務

③飲食事業物件及び施工に伴うコンペ資料制作協力

④ブランディング/クリエイティブディレクション業務

⑤飲食店舗の運営受託業務　　　

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• 飲食店(運営受託)、レストランに付随する宿泊施設等

• 経営・企画

• 物件開発

• 店舗設計、デザイン、施工

• グラフィックデザイン

• ポスター、ショップカードなど販促物ディレクション

• 業態、店舗に合わせた適正な​厨房設計

• ロケーションに合わせた業態開発

• ハイエンドメニュー開発

• ​商品、メニュー開発

• ​出店コンペに関わる企画書の制作

• 店外商品、中食事業[テイクアウト/デリバリー）

• リリース政策

• インフルエンサー、販売促進ディレクション

• 飲食店の企画・プロデュース

• EC事業関する支援

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